Restaurante Sotero
Cocina de Oficio
Dr. Manuel del Corral No. 101 Pachuca, Hidalgoa unos pasos del Parque Hidalgo
a unos pasos del Parque Hidalgo
a unos pasos del Parque Hidalgo
En Restaurante Sotero, Cocina de Oficio el chef Aquiles Chávez ejecuta una gastronomía con respeto y creatividad hacia la cocina mexicana.
Con ingredientes y recetas tradicionales, así como una propuesta innovadora y atrevida, a través de la investigación seria, se hace buena cocina, como la que el chef comió desde niño en Hidalgo, lugar donde tiene su corazón, y donde el chef Aquiles dice, “Aprendí a comer.”