Restaurante Guacamayas Javier
Antojito Mexicano
Av. Universidad No. 105 León, Guanajuato
Con una tradición de más de 30 años este local prepara el antojito más típico de León: "Las Guacamayas" (un bolillo relleno de aguacate, chicharrón de cerdo duro, salsa al gusto, limón y sal). Aunque por las calles de León es común ver triciclos que ofrecen este rico antojito, las Guacamayas Javier son las mejores. Ofrecen variantes de Guacamayas y para aderezarlas hay más de 7 salsas que van desde la no picosa hasta la muy picosa y si lo prefieres puedes agregarle también cueritos de cerdo.
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