Hacienda la Luz
Con casi un siglo produciendo chocolate gracias al Dr. Otto Wolter, en la Hacienda la Luz podrás dar un recorrido en su enorme propiedad de 50 hectáreas para comprender el proceso de la elaboración de uno de los alimentos favoritos del hombre. El tour te mostrará desde el sistema del cultivo de cacao, hasta los trabajadores produciendo chocolate artesanal. En el sitio también está el Museo del Chocolate con herramientas antiguas exhibiéndose.
El Chocotour (2 hr aproximadamente) incluye:
• Senderismo en la plantación de cacao visitando la Ceiba, árbol sagrado de los Mayas.
• Recorrido en la fábrica (exceptuando en el tour de 1 pm del sábado y en cualquier tour de domingos, ya que está cerrada)
• Degustación de chocolates premiados
• Elaboración de chocolate artesanal en molino de piedra
En náhuatl el nombre significa “el lugar de la casa de los comales” y quizá se deba a los ladri...
ver más